こんばんは。FUJIKOです。
昨年購入した
ツインバードのコンパクトフライヤー。
これはいい買い物をしました。
買ってよかった。
大人2人分くらいならちょうどいい大きさ。
300～500mlの油で揚げ物ができます。
スイッチなどはなく、
電源プラグをつけるとすぐに内鍋が温まりはじめます。
「低・中・高」の温度調節をしてくれるので、
自分でこまめに火加減などを気にする必要はありません。
ふたが付いているので、そのまま油の保管もできますし、
油の処理もポット型なので、片手で簡単。
なにより、
油と火の組み合わせが怖い私にとっては
火を使わなくていいのがとっても安心で、
揚げ物調理のハードルが下がりました。
鍋で揚げるよりも油はねは控えめということでしたが、
一応新聞紙を下に敷いて、
キッチンペーパーを蓋代わりに乗せてガード。
調理後コンロ周りに飛び散った油の掃除をしなくていいので
本当に楽です。
取説には、お手入れは
「ふきんやキッチンペーパーで拭きとる」と書いてあるのですが、
自己責任で私は内鍋部分だけ洗剤で洗っています。
卓上での串揚げパーティも大好評でした。
