ウチゴト

私(ウチ)と家(ウチ)のこと

【ホットクック】蒸し大豆も手間なく簡単

 

豆類を炊くのって、自宅の鍋では手間がかかるイメージで

ずっと少量で売られているものを購入していました。

 

ですが、ホットクックが我が家に来てからは

大豆も小豆もお手のもの。

 

お手軽すぎて、もう割高な市販品を買う気になれない。

 

 

 

今日は大豆を炊きましたよ。

 

 

①大豆が入っていたパッケージの説明にしたがって、

 大豆を3倍量の水に4~5時間浸けます。

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②大豆をザルに移して、

 200mlほどの水を入れたホットクックの内鍋にセットします。

③手動→蒸し→60分でスタート

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あとはほったらかし~

 

 

60分後、ツヤツヤふっくらキレイな蒸し大豆の出来上がり!

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お試しくださいね。